产品说明与卖点
牛腩来自内蒙古通辽一带的合作养殖户，收购后统一在分切间修整，去除多余筋膜，按约 3 厘米见方切块并单冻。单冻的好处是取用方便，不必整袋解冻，家庭和餐饮小批量使用都比较省心。炖煮 60 至 90 分钟口感更稳定。
规格：500g / 1kg / 5kg 可选；包装：真空袋 + 外箱；储存：-18℃ 冷冻保存；保质期以包装标注为准。
- 收购前看货，按批次约定规格
- 分切间统一修整，去除多余筋膜
- 单冻包装，可按需取用
检测与溯源
常规项目按批次送检，批次号与收购、分切、入库记录对应。页面信息用于说明流程，不构成检测结论。
| 项目类别 | 说明 |
|---|---|
| 感官与规格 | 外观、色泽、气味、切块尺寸 |
| 理化指标 | 按品类选择常规检测项目 |
| 微生物 | 按批次送检，报告随货可查 |
| 标签与批次 | 核对生产信息、净含量与储存条件 |
以上信息以实际检测报告与批次记录为准。
